Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Картофель хрустящий «со вкусом сметаны и зелени» - Московский картофель - 150 г

edit Редактировать страницу

Картофель хрустящий «со вкусом сметаны и зелени» - Московский картофель - 150 г

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4602112213055 (EAN / EAN-13)

Количество: 150 г

Упаковка: Пластик, C/PP

Марки: Московский картофель

Категории: Закуски, Солёные закуски, Аппетайзеры, Чипсы и картофель фри, Чипсы

Маркировка, сертификаты, награды: EAC

Места производства или переработки: Россия, Калужская область, Малоярославец

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    23 ingredients

    Картофель, масло растительное, ароматизатор (соль, сыворотка молочная сухая, глюкоза, молоко сухое обезжиренное, мальтодекстрин картофельный, мальтодекстрин кукурузный, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный, 5'-гуанилат натрия 2-замещенный, 5'- инозинат натрия 2-замещенный), стабилизатор (гуммиарабик), сахар, антиокислители (кислота лимонная, альфа-токоферол), антислеживающий агент (диоксид кремния аморфный), орегано, вкусоароматические вещества и препараты)
    Аллергены: Молоко
    Следы: Рыба, Глютен, Горчица, Соя

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E414 - Гуммиарабик
    • Добавка: E621 - Глутамат натрия
    • Добавка: E631 - Инозинат натрия
    • Добавка: E635 - E635
    • Ингредиент: Ароматизатор
    • Ингредиент: Flavouring
    • Ингредиент: Глюкоза
    • Ингредиент: Молочная сыворотка

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E330 - Лимонная кислота

    Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
    Источник: Wikipedia

  • E414 - Гуммиарабик

    Гуммиарабик: Гуммиара́бик -лат. gummi — камедь и arabicus — аравийский- — твёрдая прозрачная смола, состоящая из высохшего сока различных видов акаций. Первоначально гуммиарабик собирался из Acacia nilotica, в настоящее время гуммиарабик преимущественно собирается из двух родственных видов, а именно Acacia senegal и Vachellia -Acacia- seyal. Смола собирается в коммерческих объемах с диких деревьев в основном в Судане -80%- и на всей территории Африки от Сенегала до Сомали, хотя исторически акация произрастала в Аравии и Западной Азии. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E414.
    Источник: Wikipedia

  • E621 - Глутамат натрия

    Глутамат натрия: Глутама́т на́трия -лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate, глютаминат натрия- — мононатриевая соль глутаминовой кислоты, популярная пищевая добавка E621 -в этом качестве также называется «усилитель вкуса»-. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде.
    Источник: Wikipedia

  • E631 - Инозинат натрия

    Инозинат натрия: Инозинат натрия -C10H11N4Na2O8P- — натриевая соль инозиновой кислоты, пищевая добавка E631, используемая в чипсах, продуктах быстрого приготовления, приправах. Усилитель вкуса -умами-, применяется только вместе с глутаматом натрия в связи с относительно высокой стоимостью. В России разрешен только двузамещенный инозинат натрия. Возможные названия пищевой добавки: E-631, инозинат натрия двузамещенный, Disodium Inosinate.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Не веганское

    Non-vegan ingredients: Сухая молочная сыворотка, Обезжиренный молоко-порошок

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Мальтодекстрин-картофельный, Мальтодекстрин-кукурузный, Альфа-токоферол, Антислеживающий-агент, Диоксид-кремния-аморфный

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : Картофель, масло растительное, ароматизатор (соль, сыворотка молочная сухая, глюкоза, молоко сухое обезжиренное, мальтодекстрин картофельный, мальтодекстрин кукурузный, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный, 5'-гуанилат натрия 2-замещенный, 5'- инозинат натрия 2-замещенный), стабилизатор (гуммиарабик), сахар, антиокислители (кислота лимонная, альфа-токоферол), антислеживающий агент (диоксид кремния аморфный), орегано, вкусоароматические вещества и препараты)
    1. Картофель -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. масло растительное -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. ароматизатор -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. сыворотка молочная сухая -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. глюкоза -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. молоко сухое обезжиренное -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. мальтодекстрин картофельный -> ru:мальтодекстрин-картофельный - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      6. мальтодекстрин кукурузный -> ru:мальтодекстрин-кукурузный - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      7. усилители вкуса и аромата -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
        1. глутамат натрия 1-замещенный -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
        2. 5'-гуанилат натрия 2-замещенный -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
        3. 5'- инозинат натрия 2-замещенный -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
      8. стабилизатор -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. гуммиарабик -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      9. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      10. антиокислители -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        1. кислота лимонная -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        2. альфа-токоферол -> ru:альфа-токоферол - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      11. антислеживающий агент -> ru:антислеживающий-агент - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
        1. диоксид кремния аморфный -> ru:диоксид-кремния-аморфный - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      12. орегано -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      13. вкусоароматические вещества и препараты -> en:flavouring-preparation - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл     		По сравнению с: Чипсы
    Белки 5,5 g -5 %
    Жиры 40 g +47 %
    Углеводы 46 g -15 %
    Энергетическая ценность 2 385 kj
    (570 kcal)     		+15 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 %

Окружающая среда

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по openfoodfacts-contributors
Последнее изменение страницы продукта по packbot.
Страницу продукта также редактировали: off.c48de8ee26af90738899074f188db0.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу