Мягкие зерновые хлебцы на ржаной закваске - Здоровый край - 260 г (4 шт. по 65 г)

Обработка продуктов

• 

  Обработанные пищевые продукты

  ---

  Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:3 - Processed foods:

  • Ингредиент: Соль
  • Ингредиент: Сахар
  • Ингредиент: Растительные масла

  Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

  1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
  2. Обработанные кулинарные ингредиенты
  3. Обработанные пищевые продукты
  4. Ultra processed foods

  
  

  Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

  → Подробнее о классификации NOVA

Анализ ингредиентов

• 

  Подробности анализа ингредиентов

  Нам нужна Ваша помощь!

  ---

  Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

  Нам нужна Ваша помощь!

  Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

  • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
  • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

  Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  : мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, семена тыквы, семена подсолнечника, семена льна, мука ржаная хлебопекарная обдирная, меланж, сахар белый, сахарный сироп, пшеничная клейковина, дрожжи хлебопекарные прессованные, солодовый экстракт жидкий (солод ячменный, вода), соль, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сухая ржаная закваска

  1. мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
  2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. семена тыквы -> ru:семена-тыквы - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. семена подсолнечника -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. семена льна -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. мука ржаная хлебопекарная обдирная -> en:malted-wholemeal-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9530 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. меланж -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. сахар белый -> en:white-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. сахарный сироп -> en:sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. пшеничная клейковина -> ru:пшеничная-клейковина - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. дрожжи хлебопекарные прессованные -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. солодовый экстракт жидкий -> ru:солодовый-экстракт-жидкий - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. солод ячменный -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  13. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. масло подсолнечное рафинированное дезодорированное -> en:refined-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. сухая ржаная закваска -> ru:сухая-ржаная-закваска - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

• 

  Пищевая и энергетическая ценность

  ---

  Пищевая и энергетическая ценность	При продаже в 100 г / 100 мл	При продаже на порцию (65 g)	По сравнению с: Хлеб ржано-пшеничный
  Белки	13 g	8,45 g	+87 %
  Жиры	14 g	9,1 g	+1 048 %
  Углеводы	44 g	28,6 g	+1 %
  Энергетическая ценность	1 470 kj (351 kcal)	956 kj (228 kcal)	+66 %
  Пищевые волокна	5,9 g	3,84 g
  Калий	326,4 mg	212 mg
  Фосфор	130 mg	84,5 mg
  Железо	3,8 mg	2,47 mg
  Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов)	0 %	0 %
  Vitamin-b1-thiamin	0,21 mg	0,136 mg
  Vitamin-b6-pyridoxin	0,18 mg	0,117 mg
  Vitamin-b9-folic-acid	0,025 mg	0,016 mg

Упаковка

• 

  Для этого продукта нет информации об упаковке

  ---

  ⚠ ️ Информация о упаковке этого продукта не заполнена.

  Сфотографировать сведения о переработке Сфотографировать сведения о переработке

Транспорт

• 

  Происхождение ингредиентов

  Отсутствует информация о происхождении ингредиентов

  ---

  ⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.
  
  Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.
  
  Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.

  Добавить происхождение ингредиентов для продукта Добавить происхождение ингредиентов для продукта