E951 - Аспартам

Функции: Подсластитель

Аспартам -L-Аспартил-L-фенилаланин- — подсластитель, заменитель сахара, пищевая добавка E951. Был впервые синтезирован в 1965 году, срок патента закончился в 1987 году в Европе и 1992 году в США. - Википедия

Оценка EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of aspartame -E 951- as a food additive. (2013-12-10)

Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) определило, что ни одна группа населения не имеет более 5% членов, потребляющих больше допустимой дневной нормыE951 - Аспартам.

Чтобы оценить воздействие на пищевую добавку E951 - Аспартам, вы можете просмотреть наш список продуктов, которые его содержат. Смотрите список продуктов с E951 - Аспартам ниже.