E132

Функции: Краситель

Индѝгокарми́н — динатриевая соль индиго-5‚5'-дисульфокислоты. - Википедия

Оценка EFSA: Scientific Opinion on the re‐evaluation of Indigo Carmine -E 132- as a food additive (2014/07/25)

Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) определило, что ни одна группа населения не имеет более 5% членов, потребляющих больше допустимой дневной нормыE132.

Чтобы оценить воздействие на пищевую добавку E132, вы можете просмотреть наш список продуктов, которые его содержат. Смотрите список продуктов с E132 ниже.