E124

Функции: Краситель

Понсо 4R, пунцовый 4R -фр. Ponceau 4R от ponceau — «цве́та мака; маковый [цвет]»-, кошенилевый красный А -англ. Cocheneal red A, New Coccine и др. названия- — пищевой азокраситель. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е124. - Википедия

Оценка EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of Ponceau 4R -E 124- as a food additive (2009-11-12)