E250 - Нитрит натрия

Функции: Консервант

Нитри́т на́трия -натрий азотистокислый- NaNO2 — соль натрия и азотистой кислоты. - Википедия

Оценка EFSA: Re-evaluation of potassium nitrite -E 249- and sodium nitrite -E 250- as food additives (2017/06/15)

The European Food Safety Authority (EFSA) has determined that some population groups have a high risk of consuming too much E250 - Нитрит натрия.

Чтобы оценить воздействие на пищевую добавку E250 - Нитрит натрия, вы можете просмотреть наш список продуктов, которые его содержат. Смотрите список продуктов с E250 - Нитрит натрия ниже.

	Младенцы	Малыши	Дети	Подростки	Взрослые	Пожилые
	< 1	От 1 до 2	От 3 до 9	От 10 до 17	От 18 до 64	65+
High risk (50% of people or more)
Moderate risk (5% of people or more)

: Risk of reaching or exceeding the acceptable daily intake (ADI)